煮沸したミルクの脂肪分を凝固・分離させて得られるモンゴルの伝統的な乳製品。クリームとバターの中間の濃厚さで、クロテッドクリームのようなもの。 ここではモンゴル国の食に焦点をあてているため、この地域差については扱わないこととします。 温めた乳に種菌を加えて乳酸発酵させたモンゴルのヨーグルト。牛やヤク、ヤギ、ラクなどの乳が使われ、体に良いことから様々な場面で用いられる。 Environmental monito... https://dronesenlaagricultura.fashion.blog/2025/07/14/mejores-opciones-en-drones-empresariales-dji-en-mexico-aero-industrial/