วิธีทำข้าวคลุกกะปิ ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กะปิลงไปผัดให้หอม ใส่น้ำ ผัดให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ข้าวลงผัด ใช้ไฟแรงผัดให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย ใส่น้ำต้มสุกล้างครกเล็กน้อย แล้วเทใส่ถ้วยน้ำพริกรวมกัน อาหารไทยโบราณ ที่เหมาะกับเป็นของว่างสำหรับคลายร้อน ด้วยส่วนผสมของไส้หมูที่ผสมกับสามเกลอ จนมีกลิ่นหอม กินคู่กับผลไม้รสเปรี้ยวอมหวาน เช่น สับปะรด มะยงชิด หรือ กีวี่ ทำให้เป็นเมนูของว่าง ที่ยังคงฮ... https://anthonyz852jjj9.like-blogs.com/profile