ข้าวขาว ที่ปลูกกันอยู่โดยทั่วไปมีหลายพันธุ์ กะเทาะเปลือก : ข้าวเปลือกจะถูกแปรสภาพเป็นข้าวกล้อง – หอมเป็นพิเศษ เหมาะกับการทานเป็นข้าวสวย ข้าวต้ม หรือทำซูชิ ขนาดและรูปร่าง: ข้าวหอมมะลิจะสั้นและกลมกว่า ในขณะที่ข้าวบาสมาติจะยาวและบางกว่า เป็นข้าวพันธุ์ที่มาจากแหล่งปลูกข้าวหอมมะลิที่ดีที่สุดในโลก นั่นก็คือ ที่ราบอันมีอาณาเขตกว้างขวางใหญ่ที่สุดในภาคอีสาน ที่เราเรียกกันว่า “ทุ่งกุลาร้องไห้” ... https://martint405oon1.wikiparticularization.com/user